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zoom RSS 滋賀県の葛川森林キャンプ村イベント

<<   作成日時 : 2011/10/29 20:35   >>

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今日は、滋賀県の朽木村にある「葛川森林キャンプ村」の
イベントに参加しました

当初は、40名位の参加イベントと聞いていましたが、当日
には、グランドゴルフに参加する方々120名が来ており、
蕎麦を振る舞うことになりました。

ゆきやんも当初は、3名位でのメンバーで蕎麦を振る舞う
予定でしたが、急遽、5名での対応で臨みました

ゆきやんは、7時30分に会場に入り、蕎麦打ち台等の準備
から茹でる道具の準備を行い、9時〜約150食分の蕎麦を
メンバーで打ちました。

11時30分位には、全ての準備が整えましたので、空いた
時間でメンバーで蕎麦打ちを楽しみ、高山蕎麦製粉の
新商品「氷雪」という御膳粉に中に蕎麦の実を混ぜた
28蕎麦を打ちました。

轄nR製粉HP
http://www.takayamaseihun.co.jp/home-new.html

「蕎麦粉紹介」
http://www.takayamaseihun.co.jp/catalog-new.html

成分にはクロレラが入っている影響なのか蕎麦の生地が
時間と共に緑色に変わり、皆で驚いていました。

そして、皆で試食をしましたが、のど越しが良く、腰の
あるお蕎麦でした

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そして、参加者には剥き実そば粉の28蕎麦で
「おろしきのこ蕎麦」を振る舞い、とても美味しいと
言って頂きました。
中には5杯も食べて頂いた参加者もおり、仲間
共々が楽しんだイベントだったと思います。

このようなイベントが続くと楽しいですので、このブログ
を見た方からのお誘いを楽しみにお待ちしています。

ゆきやんのHPもよろしく!!
http://www.eonet.ne.jp/~maechan721/

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