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zoom RSS 大好物の夕食

<<   作成日時 : 2012/01/16 22:48   >>

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今日の夕食は、ゆきやん大好物のラーメン定食

焼き飯には、ゆきやんが漬けた「大根の葉っぱ」を
みじん切りにて、さらにおじゃこをご飯に混ぜて、
炒めます。

そして、ラーメンは、富山市内の百貨店「ダイゴ」で
買った富山ラーメンのスープの素を使って、もやし
たっぷり入れたラーメンです。

また、ふろふき大根のお味噌も手前味噌で
いろんな料理に使えます。

大好物の料理は、本当にビールがすすみます。
ご馳走様でした。

明日は、嫁が夜の料理教室なので、ひとり晩酌で、
男の料理を作ります。


自家製「山田大根漬物」の葉っぱを入れた焼きめし

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富山で買ったラーメン出汁を使用したラーメン

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ゆきやんの手前味噌を使った「ふろふき大根」
お味噌にしょうがのみじん切りと砂糖、みりん、出汁で作りました

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ビールがうまい!!

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そして、ゆきやんの膝の上で、「シュリ」と「テリー」がラブラブです。
ゆきやんの焼き豚を食べて、満足しています。

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