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自宅マンションのベランダで栽培して いるナスですが、ふと根っこの部分 を見て見ると茄子が生っているのを 発見しました   こんな場所にも実が生るんだと感動 しましたが、もう少し大きくなるように 観察します  頑張れ我が家の根性茄子 
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ナスの葉っぱを干して、あの美味しいたくあん漬けに使うんですか？ |
板ありがと 2012/10/30 12:08 |
板ありがとう様、ナスの葉っぱをたくあん漬けにどのように使うのですか？始めて漬けものに使うことを知りました♪使い方教えて下さい(__) |
ゆきやん 2012/10/30 12:23 |
ナスの葉っぱは逆さに干して乾燥させるんです。乾燥した葉をもみほぐして、干した柿の皮なんかも一緒に糠に混ぜてました。母親が・・・。ゆきやんは何を使いますか？美味しいたくあん漬けですよね〜♥ |
板ありがと 2012/10/31 12:53 |
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