| タイトル | 日 時 |
|---|---|
愛犬のしつけ（紙は紙でも！）
愛犬シュリが、子犬を産んで間もなく3ヶ月になります。 最近は、子犬もおしっことＵんちを決められた場所（紙） でするようになりました。 ...続きを見る |
2008/10/07 21:02 |
臨時段位認定練習会を開催
今日は、急遽ですが臨時段位認定会を開催しました。 |
2008/10/04 22:56 |
そば打ち必需品の新アイテム取得
今日、会社から帰社したらそば打ち用の新アイテムが届いていました。 新アイテムとは？・・・知りたい？本当に？でも、どうしよう？ と悩みましたが、来週の松本名人大会でお披露目しますアイテムは ...続きを見る |
2008/10/03 23:05 |
段位認定会[後始末の審査方法]について
今日から１０月に入りました。 三田の永沢寺で行われるそば打ち認定会がいよいよ始まります。 受講される皆様、是非、頑張って下さい。 さて、その段位認定会の後始末の審査方法について、全麺協の HPに投函されています。 今後、段位認定会で実施されることになりますので、段位認定を 受講される皆様、内容を見ておいて下さい。 ...続きを見る |
2008/10/01 06:29 |
ビデオ編集
先週のそば打ち強化合宿のビデオの編集が終了しました。 とても大変な作業です。何故か？一人一人のそば打ちを ビデオに収録して、そのビデオをDVDに纏めなければなりません。 やっと編集が終了してDVDに纏めました。 この間、ブログの更新がされていない等のクレームもありましが、 強化合宿に参加した仲間様、22日には到着しますのでお楽しみに して下さい。なお、このビデオはメンバーだけの配布ですので、 ブログファン（特に奈良のKさん）には見ることが出来ません。 ...続きを見る |
2008/09/20 22:57 |
旅立ち
今日、愛娘シュリの子供であるBB（BigBoy)が我が家から旅立ち ました。 |
2008/09/16 19:52 |
名人大会に向けた強化合宿：2日目
合宿2日目、5時30分に起床して、まずは、全員で零磁場で有名な分杭峠に 行き、零磁場体験をしました。 ...続きを見る |
2008/09/15 23:07 |
名人大会に向けた強化合宿：初日
今日から明日の2日間にかけて行われる素人そば打ち名人大会に向けた 強化合宿に参加しました。 |
2008/09/14 23:08 |
そば打ち練習不足
今日は、遅し夏休みでしたので、大阪へそば打ち練習に行きました。 でも、今日の練習では。。。。はぁ～だめだーーーーーー の状態で、とても福井に向けて情けない結果でした。 |
2008/09/09 20:34 |
日本そば博覧会で４段位認定会が実施されました。
日本そば博覧会で、昨日と今日、そば打ち４段位認定会が実施されました。 私の知人も受験し、大阪の浅見さんと野村ご主人、兵庫の石井さんと山本奥さん、 広島の福岡ご主人が合格しました。 |
2008/09/07 22:50 |
山口県防府でそば打ち交流会を開催
本日と明日の2日間で、山口県の防府市にてそば打ち交流会を 開催しました。 本日は、朝3時に京都に出発して、途中に大阪の増田さんと 合流して、妻とペット同伴で現地に向いました。 現地には、9時30分ごろに到着しましたが、練習会場には、 既に参加者がそば打ちをされており、とても驚きました。 |
2008/09/06 23:17 |
明日から幌加内でそば博覧会、私は山口県にそば交流会
明日の５日から７日は、北海道の幌加内でそば博覧会が開催され、 関西から大勢の友人が、そば打ち４段位認定を受験します。 ...続きを見る |
2008/09/04 21:01 |
永沢寺での素人そば打ち二段位・参段位認定会申込しが開始
本日の9月1日から10日締め切りで、三田 永沢寺での素人そば打ち 二段位と参段位の認定会申込しが開始します。 |
2008/09/01 06:37 |
生粉打ち
今日は、加西のYさんが来週に北海道幌加内海で開催される 全日本そば博祭りで、そば打ち４段位を受験されるので、 練習の様子を見に神戸のそば屋に行きました。 |
2008/08/31 19:18 |
第２回そば打ち練習会を開催しました
今日、自宅マンションにて第２回段位認定会に向けた練習会を開催 しました。 |
2008/08/30 22:02 |
9月1日 大阪南久宝寺にそば専科「植田塾」が開校します
そば打ちに興味のある皆様、そして、素人そば打ち段位認定を 目指している皆様に朗報です。 |
2008/08/25 16:59 |
ジンクス健在（三田永沢寺 全日本そば打ち名人大会予選会：速報）
今日、三田永沢寺にて全日本そば打ち名人大会予選会が開催され、 私の友人も多数出場しており、自宅で予選会の通過を祈っていました。 |
2008/08/24 15:47 |
三田 永沢寺での素人そば打ち初段位認定会申込し開始中
8月10日から20日まで三田 永沢寺での素人そば打ち初段位認定 の申込みが始まっています。 ...続きを見る |
2008/08/14 06:31 |
花火観賞で雷雨に遭遇
昨日は、大阪淀川花火大会でした。 |
2008/08/09 23:27 |
第２回 自宅マンションでそば打ち練習会を開催
第２回目の段位認定練習会を８月３０日（土）に自宅マンションにて 開催します。 いつも私のブログを見ている京都や大阪の方で段位認定を受ける方、 一緒に練習をしませんか？ 費用は、集会室利用料千円と蕎麦粉代です。 試食はありませんが、参加される方は、コメント入力をお願いします。 ...続きを見る |
2008/08/09 08:31 |
京都五条坂の陶器祭りが開催しました
本日、７日（木）から１０日(日）まで京都の五条坂にて陶器祭りが 開催しましたので、早速、会社を終えてから嫁と陶器祭りへ散策 して来ました。 |
2008/08/07 22:13 |
そば打ち練習を見学して気合が入りました。
今日は、朝から会社の本店で会議があり、昼前に会議も 終わったので、昼食を兼ねて堺筋本町に行きました。 |
2008/08/05 19:35 |
フラワーアレジメント
久々に嫁が習っているフラワーアレジメントを紹介します。 |
2008/08/03 18:54 |
そば打ち練習
全日本素人そば打ち名人大会まで、3ヶ月余りです。 今日は、自宅でそば打ち練習をしました。 |
2008/08/02 13:25 |
三田 永沢寺での段位認定申請書
三田の永沢寺で実施される段位認定及び関西名人大会 の申請書についてお知らせします。 ...続きを見る |
2008/07/30 06:28 |
そば猪口コレクション
昨日から明日まで、京都清水団地にて清水焼陶器祭り が開催されています。 |
2008/07/26 09:41 |
ゆきやんHPが1万回アクセス達成
この度、ゆきやんHPが1万回アクセス達成しました。 |
2008/07/21 06:18 |
素人そば打ち段位認定練習会の実施
昨日と本日の2日間、大阪にて素人そば打ち段位認定会練習会 を開催しました。 |
2008/07/20 17:58 |
願い通じず
今日、6時50分に一生懸命看病した子犬が願い叶わずに 生後７日で旅立ちました。 ...続きを見る |
2008/07/19 07:16 |
頑張れ子犬ちゃん
4匹の子犬の内、3匹はスクスクと成長して、２６０ｇ以上もあるのに 写真の子だけ、１８０ｇから１６０ｇと体重が減る ばかりです。 |
2008/07/16 07:23 |
大分に日帰り出張
今日は、朝から大分県中津市まで日帰り出張をして来ました。 片道６５０ｋｍの道のりを朝8時から19時で行って着ました。 新幹線に久々に乗車 |
2008/07/15 21:49 |
クーラーの無い生活
決して、クーラーが壊れているのではありません。 |
2008/07/14 20:37 |
第13回全日本素人そば打ち名人大会白山予選結果
本日、石川県鳥越にて第13回全日本素人そば打ち名人大会 鳥越予選会が開催されました。 |
2008/07/13 19:52 |
シュリの子供を紹介
昨日、シュリが子供を出産して病院から帰って来ました。 |
2008/07/13 15:32 |
シュリが無事出産しました。
皆さ～ん |
2008/07/12 21:29 |
シュリの出産間近か
シュリの体温が、37度６分から36度６分と平温から １度さがりました。 病院に連絡したところ、いよいよ出産に入る準備に 入ったとの事。 今夜あたりに出産する予定です。 今晩は、シュリの見守って徹夜になりそうです。 ...続きを見る |
2008/07/11 17:15 |
シュリがまもなく出産します
シュリが交尾をして５９日が経ちました。 |
2008/07/08 15:02 |
第13回全日本素人そば打ち名人大会長野予選
昨日の団体戦とは違い、第13回全日本素人そば打ち名人大会の 長野予選が開催されます。 |
2008/07/06 21:22 |
第3回信州そば打ち団体戦
第３回信州そば打ち団体戦が長野県塩尻市にて開催されました。 |
2008/07/05 23:05 |
最後の練習
今日は、会社を終えてから早々に帰宅し、嫁のそば打ち練習を 行いました。 |
2008/07/04 20:51 |
自宅マンションでそば打ち練習会を開催
本日は、自宅マンションにて第1回段位認定会に向けた 練習会を実施しました。 |
2008/06/29 22:17 |
予選通過 ＼（＾。＾）／ﾔｯﾀｰ
皆様の応援のおかげで何と！ |
2008/06/28 21:51 |
予選会にスイッチを入れて
本日は、二本立て |
2008/06/25 20:56 |
会社の定期異動
本日、会社の定期異動の内示がありました。 私自身は、異動がありませんでしたが私と同じ職場の 同僚が北陸富山に異動になりました。 |
2008/06/25 20:47 |
くるくるポイ
タイトルが全てです。 ...続きを見る |
2008/06/21 23:16 |
新旧交代
今日は、会社のシステムが新旧交代するので 旧システムを惜む会を開催しました。 |
2008/06/19 23:15 |
愛犬シュリが身ごもりました
皆様、愛犬シュリが懐妊しました。 最近は、食欲旺盛で日ごと体重増加しています。 |
2008/06/18 20:58 |
我が家の主人が逆転
今日、会社の懇親会から自宅に戻れば事件発生 |
2008/06/16 21:18 |
そば打ち予選会に向けて練習開始PART-2
本日、3回目の練習 |
2008/06/15 16:15 |
そば打ち予選会に向けて練習開始PART-1
今日は、久々に何も予定が無い日です。 |
2008/06/15 11:38 |
三味線進歩なし
４月から始めた津軽三味線。 |
2008/06/14 13:49 |
第１回マンションにて段位認定練習会を開催
皆様、お待たせしました。 |
2008/06/11 19:53 |
健康マラソン？
皆さんは、初めて聞くマラソンかと思いますが、 私の会社では、参加者を募って健康マラソンを 6月1日～8月31日の3ヶ月間で始めました。 |
2008/06/07 21:09 |
両親の金婚式
昨日から今日にかけて、両親の金婚式の祝を親族を集めて、 石川県片山津温泉で行いました。 |
2008/06/04 21:05 |
お祝い三連荘
今日は、両親の金婚式のお祝いを石川県の加賀温泉にて 母親の親族を迎えて開催します。 |
2008/06/03 07:05 |
誕生日
今日、嫁の誕生日を向えました。 |
2008/06/02 21:38 |
近鉄百貨店でそば打ち道具をＰＲ
今日、奈良西大寺の近鉄百貨店のそば道具コーナーで植田師匠 とそば打ち道具のＰＲを兼ねてそば打ちを行いました。 |
2008/06/01 22:06 |
新旧交代
今日、私の会社において、新しいシステムが運開しました。 |
2008/05/28 23:39 |
広島 永野村そばを楽しむ会参加 2日目
昨日のそば打ちと濃い懇親会から目覚めた2日目です。 |
2008/05/25 20:52 |
平成２０年度の関西「永沢寺での段位認定会」の予定
参考情報ですが、今年の関西「永沢寺での段位認定会」の予定 をお知らせします。 ...続きを見る |
2008/05/19 20:56 |
そば打ち倶楽部の総会
本日、18時15分から大阪堺筋本町の「蕎麦切り きうち」にて なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部の20年度の総会を行いました。 |
2008/05/17 23:19 |
第１３回全日本素人そば打ち名人大会予選会への参加
第１３回全日本素人そば打ち名人大会予選会へ２箇所申込みしました。 まずは、茨城予選に参加し、ここではクルクルポイと捨てられるかな？と 思いますので、福井予選にも申込みしました。 |
2008/05/15 20:25 |
そば打ち道具の新作Part2
今日は、塚口カルチャーでのそば打ち教室です。 その教室で新作の紹介をして実演しました。 |
2008/05/11 20:23 |
そば打ち道具の新作
今日からGWも終わり会社に出勤されていると思います。 私は、GWがカレンダー通りでしたので、本日はお休みを 頂いています。 |
2008/05/07 21:18 |
志賀高原でのそば打ち合宿２日目
合宿2日目です。 朝、4時50分に起床して、折角の志賀高原ですので景色や空気を 満喫しようと思い、嫁と志賀高原周辺にドライブに行きました。 |
2008/05/05 23:25 |
志賀高原でのそば打ち合宿1日目
今日から１泊2日で志賀高原において、信州そばアカデミーの そば打ち合宿に参加するため、3時30分に自宅を出発しました。 |
2008/05/04 21:48 |
東大阪：石切神社参道の漬物横丁にてそば打ちイベント参加
今日は、石切神社の参道にある漬物横丁のそば打ちイベントに参加しました。 漬物横丁が出来て、１周年記念のイベントの中で開催されました。 |
2008/05/03 18:14 |
おまけ 二次会に突入だー
美味しいアジとクロソイのお造りを食べて満喫状態 |
2008/04/27 20:30 |
超多忙な1日でした。
今日は、とても充実した日で多忙を満喫しました。 |
2008/04/27 18:16 |
船釣りで大漁だー
今日、会社の有志8名で福井県方面に船釣りに行きました。 |
2008/04/26 23:34 |
ブログ訪問1万回達成者は・・・
皆様、ブログ訪問1万回達成者が解りました。 |
2008/04/20 20:08 |
ブログ訪問1万回達成 ＼（＾-＾）／
ブログをいつも見てくれている皆様 |
2008/04/20 07:28 |
慰安旅行
明日から１泊２日で北海道の札幌他慰安旅行に行ってきます。 |
2008/04/11 19:44 |
おまけ？ヘリコプター
今日のオマケ |
2008/04/06 20:10 |
(?_?)(+。+)ｱﾁｬｰ 「D」評価
今日、会社から戻ったら人間ドックの受診結果が届いてました。 |
2008/04/03 22:50 |
新年度スタート
今日から新年度がスタートしました。 |
2008/04/01 07:09 |
＼（＾o^）／ﾔｯﾀｰ 技能賞頂きました
昨日、喜多方市山都町で行われました「素人そば生粉打ち名人大会」 に出場して、技能賞を頂きました。 |
2008/03/24 08:06 |
速報・生粉打ち名人大会
みなさーん！今、ゆきやんは京都に向けて帰途の一途でございますが、じゃじゃん |
2008/03/23 19:36 |
練習あるのみ
大阪能勢方面の会社の寮でそば打ち練習会を行いました。 |
2008/03/20 21:19 |
会津山都の生粉打ち名人大会の蕎麦粉が到着
今日の夕方に今度の２３日に行われる会津山都の生粉打ち名人大会で 使用する蕎麦粉が到着しました。 |
2008/03/18 21:01 |
飲み会は、ほどほどに
昨日の夕方から自宅にて飲み会を企画して、9名で宴会をしました。 |
2008/03/16 17:22 |
懸賞に当選
本日、我が家にうれしい品物が届きました。 |
2008/03/13 20:47 |
コンサートで力をもらいました。
今日は、待ちに待った９年ぶりの日本ツアーを開演された セリーヌディオンのコンサートに行って来ました。 |
2008/03/11 23:33 |
会津山都での生粉打ち名人大会へ出場決定
先週、3月23日（日）に会津山都で行われる生粉打ち名人大会 への参加通知が届きましたの、で今週早々に参加費を振込みました。 ...続きを見る |
2008/03/08 20:56 |
買っちゃった フル装備
とうとう「LITTLE JAMMER PRO.tuned by KENWOOD」 がフル装備完了しました。 |
2008/02/24 14:38 |
会社のイベントに助っ人しました
今日は、大阪京橋にて開催されましたイベントの助っ人として、 そば打ちメンバー4名でそば打ちを提供しました。 |
2008/02/23 22:45 |
買っちゃった？PARTⅢ
昨日のブログの続きですが、今日も品物が１つ届きました。 何と |
2008/02/22 20:25 |
買っちゃった？PARTⅡ
今日、我が家に楽しい物が届きました。 |
2008/02/21 21:20 |
全日本素人生粉打ち名人大会
えっと |
2008/02/19 20:12 |
嵯峨酒作りのお酒とチョコが食べれないバレンタインデー
会社から自宅に戻ると嵯峨酒つくりの会で作った「げっしょう」が ありました。 |
2008/02/14 20:53 |
ブログ開設1周年
今日は、京都の素人サラリーマンのブログを開設して、 ちょうど1年が経ちました。 |
2008/02/13 16:32 |
利賀村助っ人隊その４（蕎麦祭り最終日）
2月11日（月）、今日が蕎麦祭りの最終日となりました。 |
2008/02/12 23:10 |
利賀村助っ人隊その３（蕎麦祭り中日）
2月10日（日）、今日は、朝から天気が良くてとても暖かい。 ...続きを見る |
2008/02/12 22:51 |
利賀村助っ人隊その２（蕎麦祭り初日）
2月9日（土曜日）、6時に起床して、外を見ると朝から小雪が舞う状況、 早々に朝食を済ませて、7時にそば打ち会場の体育館に到着。 ...続きを見る |
2008/02/12 21:57 |
ただ今！
ただ今、利賀村そば打ち助っ人隊から戻りました。 |
2008/02/11 22:53 |
利賀村そば打ち助っ人に出発します。
明日の早朝から富山県の利賀村にそば打ち助っ人として出発します。 ...続きを見る |
2008/02/07 21:44 |
高速道路は、早めの休憩が必要？
昨日の夕方から岐阜の実家に帰省し、目覚めると雪景色。 朝食を取って直ぐに京都に向けて出発しました。 国道21号線で京都に向けて走行すると関が原から本格的な 雪が降り出して、一般道での帰宅を諦めて高速道路で帰り ました。途中、雪上車が入って徐行運転での帰宅でしたが、 滋賀県の草津PAで休憩をして、洗面所から出てみてビックリ |
2008/02/03 10:18 |
新しい習い事に挑戦します
今日、群馬県からインターネットで落札した品物が届きました。 |
2008/02/01 22:11 |
１５ｋｇの味噌仕込み
今日は、神戸の蕎麦屋さんにそば打ちを習いに行く予定でしたが、 京都は朝から雪が降り続きいていましたので、行けませんでした。 |
2008/01/27 15:23 |
１０割蕎麦
今日、嫁が初めて１０割蕎麦に挑戦しました。 |
2008/01/26 18:55 |
今年初めのそば打ち教室
今日は、今年初めてのそば打ち教室が尼崎の塚口にて開催 しました。参加者は、14名でしたがとても皆さん美味しそうな 蕎麦を打たれていました。 ...続きを見る |
2008/01/14 20:31 |
高嶺ルビーのそば粉
高嶺ルビーのそば粉って知ってますか？ １月5日の広島横山さん道場で玄挽き講習会で岡山の池宗さんが、 高嶺ルビーの蕎麦粉を持参されて、講習会に参加された方がその 蕎麦を打たれ、新年会に提供されました。 ...続きを見る |
2008/01/12 21:48 |
久々に大阪で新年会
今日は、前の職場の有志と新年会を大阪のお初天神で 開催しました。 |
2008/01/11 23:03 |
広島備後そばの会 新年初打ち会へ参加
昨日の新年会のお酒が少し残った状態（二日酔い）ですが、 今日は、広島備後そばの会の新年初打ち会にも参加させて 頂きました。 |
2008/01/06 16:53 |
広島県永野のそば打ち講習会参加
昨日から広島の横山さん及び福岡夫妻達のグループの新年会に出席 するために夫婦で広島県神石郡に向いました。 ...続きを見る |
2008/01/06 16:37 |
おせち料理
皆さん、お正月のおせち料理を食べていますか？ 私達は、いつも嫁の実家でおせち料理を頂いています。 今年は、３重の折り詰め料理です。 京都らしい食材を使用されており、とても美味しかったです。 それと自宅マンションの玄関に門松が飾られていました。 ...続きを見る |
2008/01/02 22:45 |
いよいよ年越し蕎麦を打ち始めます
今日は、朝5時30分に起床して、友人や親戚用の年越し蕎麦を打ちました。 今年は、２０家族分の100人前を打ちます。 |
2007/12/30 22:50 |
中央市場ツアー第三弾
今日もしつこいかも知れませんが、職場の仲間と一緒に 京都中央市場ツアーに行きました。 さすがに朝早くから一般の方々が大勢訪れて、正月の食材 を買い込んでいました。 ...続きを見る |
2007/12/29 11:37 |
私の漬物
今日、私が漬けたお漬物が出来ました。 今年漬けたお漬物は、白菜(塩漬け、糠漬け）と大根の糠漬け、 そして、野沢菜です。 全てお義父に習って漬けましたが、まずまずの出来でした。 自分が漬けた大根でビールを沢山飲みました。 |
2007/12/28 22:24 |
中央市場ツアー第二弾
今日は、会社を一足早めに仕事収めでの休暇。 嫁の勤めている方々の中央市場ツアーに同行しました。 |
2007/12/28 13:14 |
一足早めの仕事収め（餅つき）
今日は、会社で餅つきを行いました。 |
2007/12/27 22:05 |
そば打ち交流会
今日は、大阪のそば打ち教室で有志によるそば打ち 交流会を開催しました。 |
2007/12/23 23:26 |
車両運転に注意しましょう。
日曜日の深夜から月曜日の早朝にかけて、会社のトラブル対応のため、 担当者を現場に出動させたところ、交差点で赤信号で停止中に後続車 から追突されるという車両事故が発生しました。 ...続きを見る |
2007/12/17 23:08 |
そば打ち修行
今日は、神戸北区のグリーンガーデンモールにお店を構える 蕎麦屋「一孝庵」でそば打ちをさせて頂きました。 |
2007/12/16 20:05 |
畑の手入れ
今日は、久々に何も予定の無い日ですので、畑に行きました。 ...続きを見る |
2007/12/15 23:45 |
何故か気の抜けた感じ？
皆様、今年のそば打ち関係が終了して、ホットしていますが、 何故か寂しい時期になりましたね！ |
2007/12/12 21:37 |
週末は、会社以上に多忙な日でした。
塚口からのそば教室から戻り、休むまもなく嫁の実家で、 お漬物の本漬けをしました。 ...続きを見る |
2007/12/09 20:25 |
今年最後の蕎麦教室
今日は、昨日の晩から深夜作業に出勤して、4時に自宅に帰宅。 軽く睡眠を取って、6時30分から今年最後のそば打ち教室に出発 しました。 |
2007/12/09 18:33 |
野沢菜の本漬け
今日は、長野の白馬で物色しました野沢菜の本漬けをしました。 会社帰りに嫁の実家に立ち寄り、サラリーマンらしくそのままで、 野沢菜の本漬けをしました。 |
2007/12/05 21:05 |
段位認定のベース時間配分表の作成
今日は、朝から畑に行き、昨日買い占めて来た白菜と物色した野沢菜を お漬物に漬け込みました。 |
2007/12/02 15:49 |
本当にサラリーマン？
今日は、会社に出勤して、会社の同僚と1杯飲んでとサラリーマン らしい生活！でも、「そんなの関係な～い」では無いですが、自宅 に帰って、義父さんに習って今年の漬物の仕込みをしました。 |
2007/11/29 22:04 |
ムズムズとそば打ちしました。
この三日間、段位認定会の会場係のお手伝いや倶楽部の参加者の 応援で、三田の段位認定会場に行っていました。 皆さんのそば打ちを見て、とても蕎麦を打ちたくなり、自宅に戻って そば打ちをしてしまいました。 でも、三段位に受験された方で生舟に入れる仕方がとても綺麗な 方がおり、その方の真似で練習しました。 自分自身、とても満足できる入れ方で、段位認定会に行った成果 がありました。 来年の福井大会に向けての課題が１つクリア出来、満足しています。 今日のそば打ち練習の成果？ でも、やはり... ...続きを見る |
2007/11/25 18:53 |
三田「永沢寺」の素人そば打ち認定会も無事、終了しました。
１１月２３日～２５日の３日間で、三田「永沢寺」にて素人そば打ち認定会 が開催され、無事終了しました。 段位認定会の実行委員および審査員、そして会場係に参加しました、 各同好会の皆様、大変お疲れさまでした。 ...続きを見る |
2007/11/25 17:33 |
三田「永沢寺」にて素人そば打ち認定会開催
本日、三田の永沢寺にて二段位の素人そば打ち認定会が開催しました。 総勢４１名の参加で、我が倶楽部からも９名参加して、８名の方々が 見事合格することが出来ました。 |
2007/11/23 21:19 |
嫁の試験結果
皆さまに応援頂きました、嫁の講師試験が本日行われました。 |
2007/11/21 20:40 |
全日本素人そば打ち名人大会を振り返って
全国の京都素人そば打ちサラリーマンブログファンの皆様、 本年度の全日本素人そば打ち名人大会も無事終わりました。 ...続きを見る |
2007/11/19 20:50 |
全日本素人そば打ち名人大会結果PARTⅠ（体内時計を確保しましょう）
今日は、第12回全日本素人そば打ち名人大会が福井で開催しました。 私も全日本素人そば打ち名人大会に2回目の参加で、なんと！！ 第１組目の出場でした。 ...続きを見る |
2007/11/18 22:50 |
全日本素人そば打ち名人大会に向けての練習ＰａｒｔⅤ
今日は、会社を部分代休して全日本素人そば打ち名人大会に向けて 最終練習を２回実施しました。これまでと同様、練習時間は何とか 制限時間の30分には終了出来ますが、安定したそば打ちが出来て いません。 明日から福井に向けて出発しますが、私の蕎麦を食べて頂いた方々、 本当にありがとうございました。 精一杯、大会を楽しんで参加して来ます。 結果は18日深夜にはお知らせします。目指せ入賞！ |
2007/11/16 21:22 |
全日本素人そば打ち名人大会に向けての練習ＰａｒｔⅣ
最近、そば打ち関係のブログばかりで済みません。m(・・)m 11月18日の本番までの間は、我慢して下さい。 今日も会社を終えてから自宅でのそば打ち練習を 実施しました。 時間配分を考えながら本番をイメージしての実施でしたが、 やはり水回しが時間配分の要である事が実感出来ました。 しっかりとした水回しを意識すれば時間に入らないし、 いい加減で纏めると減点される等、課題は沢山あります。 切り揃いも細いほうが綺麗に見えますが、その分、時間が かかります。 きっと出場される方々は、同... ...続きを見る |
2007/11/14 22:43 |
全日本素人そば打ち名人大会に向けての練習ＰａｒｔⅢ
今週は、11月18日の全日本素人そば打ち名人大会に向けて 練習ばかりです。 |
2007/11/13 23:04 |
２段位・３段位に向けた練習会
今日は、大阪天下茶屋にて２段位・３段位に向けた練習会を 開催しました。 |
2007/11/11 20:31 |
全日本素人そば打ち名人大会に向けての練習ＰａｒｔⅡ
今日は、自宅で全日本素人そば打ち名人大会に向けての自主練習を しました。 |
2007/11/10 16:07 |
ホームページ閲覧５千回達成のお礼
京都の素人そば打ちサラリーマンのホームページ愛好者様 この度、祝５千回の訪問を達成することが出来ました。 幸運の達成者は、何と |
2007/11/04 22:00 |
全日本素人そば打ち名人大会に向けての練習ＰａｒｔⅠ
今日は、塚口カルチャーでそば打ち教室がありました。 その教室で３０分のそば打ち練習をしましたが、何と |
2007/11/04 21:25 |
全日本素人そば打ち名人大会に向けて練習開始
今週は、会津磐梯そば博覧会での段位認定会とそば打ち助っ人で 体の節々がとても痛かったです。 |
2007/11/03 17:16 |
速報・4段結果
本日行われました素人蕎麦打ち4段位認定会で、ゆきやんがみごと合格したと連絡が入りました。皆様、ご支援ありがとうございました。詳細は、ゆきやんが戻り次第、投函します。 ...続きを見る |
2007/10/27 15:30 |
一緒にそば打ちしていたｋ寺さんたo沼さんのそば打ちの方が
とても仕上がりやそば打ち動作が丁寧でした。
最近、そば打ちをしていない差がここに出ていると感じました。
来週には、福井に向けた合宿がありますが、今のレベルでは
とても大会に満足するレベルではないと感じました。
やはり、大阪のM田氏のようにお酒を絶って、大会...
そして、兵庫の山本奥さんが最優秀賞を受賞されたと聞き、
本当におめでとうございます。
私の知人では、残念ながら２名だけ落ちましたが、是非、
来年は合格出来るように頑張ってほしいと思います。
参加者は、代表の野村さんはじめ初段位と２段位を受験される方
と部長の阿部さんで交流会を実施しました。
皆さんのそば打ちを見て、少しでも時間短縮できる部分を
指導し、段位認定での注意点を一人一人...
今回の参加者は、とても丁寧に水回しや延し、切りが出来ており、
時間配分だけを考えれば、大丈夫だと思います。
本番までに練習会を開催して、参加者が必ず、合格出来るように
開催して行きます。
今回の3名の方に負けないように今日から気合いを入れて頑張ります。
KOさん、KIさん、OOさんありがとうございました。
これもゆきやんHPを訪れて頂いている皆様のおかげです。
これからもどうぞよろしくお願いします。
、
京都～大阪～兵庫～岡山～広島～山口～小倉と
たこ焼き、明石焼き、もみじ饅頭、牡蠣、ふくと美味しい
グルメに遭遇せず、目的地に11時30分に到着、用事も
13時には終了して、そのまま帰宅しました。
早速、生まれた子供を紹介しますので、皆さん見て下さい。
我が愛犬娘のシュリが4匹出産しました。
団体戦とは、１チーム４名で１０分ごとに交代しながらそば打ちを
行い、４０分までに終了させる競技です。
明日から長野塩尻に出発して、信州そば打ち団体戦に参加して
6日の予選会には、制限時間内に終了できればと思いました。
いよいよ28日（土）に開催される福井丸岡予選が近づきました。
新しいシステムは、最新の技術を取込んだシステム
なので参加したメンバーもとても感心していました。
見学会の後は、交流会と称して宴会を行い、
当時の工事の思い出や苦労話で盛り上がりました。
予定日が７月上旬なので場合によっては、長野団体戦や予選会など
の参加が微妙に危ない状況になっています。
親孝行でシュリであれば、７月６日以降で生まれてほしいです。
もう一つの仕上がりでした。
でも、１つ1つの動作と良き指導員のビデオを流しながら
練習できたのでペースは何とか掴むことが出来ました。
今後、日々練習して不得意部分を修正していこうと思います。
制限時間も４０分を意識しながらそば打ちを行いましたが、
どうもリズムに乗り切れず、制限時間には入ったものの
仕上がりがイマイチ
もう一度、全体のリズムを取りながらそば打ちをしたが、
またまた、仕上がりが全然良くありませんでした。
特にそば切りの仕上がりが最悪状態で、表と裏側の
切った厚みが揃っていない状況です。
とりあえず、出...
第１回ゆきやんマンションにて段位認定練習会を開催します。
会社が終わってから、誕生日を二人でイタリア料理店で
お祝いしました。
しかし、会社で健康マラソンという6月～9月の3ヶ月間で
体重を軽減するような取組みが始まりました。
でも、今日だけは嫁の誕生日でもあり、いつも通り
沢山のビールと美味しいイタ飯を頂き、二次会を自宅で
開催しています。
あぁ～明日から両親の金婚祝で宴会でした・・・
目覚めた時間は、5時30分でしたが、既に4名の方が宿泊先の
庭で座談会をしていました。
その後の予選会は、スケジュールを見ながら検討をしようと思います。
同じ関西の仲間と争うことなく、他府県での予選会に参加して、
何とか予選会を突破しようと考えています。
何と８年ぶりの札幌ですので、色々な買い物＆グルメを満喫して来ます。
では、今回も一人満喫の旅に行ってきます。
そんな企画なんて無い無い）と思い、
日夜練習を励んでします。
オーナー殿、
是非、第１回は、オーナーと長男とゆきやんの３名で大会をしましょう！
中身を見れば・・・え”〜〜〜あ”〜〜〜なんと「D」評価でした。
そしてなんと！仲間の信州蕎麦アカデミーの安田さんは準名人だったそうです
明日のゆきやんのブログをお楽しみに
8時30分に宴会を終了し、後片付けもしっかりと行い体調も問題なく、
就寝しました。
しかし、朝になってみると体調が思わしくない状態。
昨日の宴会で飲み過ぎたことが原因だと思います。
楽しい宴会は、いつもより...
「LITTLE JAMMER PRO.tuned by KENWOOD」
のボーカルが届きました。
嵯峨酒つくりの会というのは、オーナーを募集して、酒用の「祝」
というお米を会員で田植えから稲刈りまで参加して、お酒に
する会です。
平成19年度の会員は、約160名でしたが、無事に大吟醸のお酒
が出来ました。会員だけの特典は、生酒で900ml瓶を2本もらえる
ことです。
更には、会員だけで酒蔵での試飲会もあり、本当に満足できる
酒作りの会です。
このお酒を作って頂いているのは、伏見の齋藤酒造で、
...
大型バスから沢山の方が降りて来て、洗面所が超満員
百人近い人が洗面所に押し寄せて、どこが先頭か分からない
状態でした。
これを見て、高速道路では早めの休憩...
それは、津軽三味線です。
子供の頃から母親と共に習いたかった三味線でしたが、
三味線がとても高価な為、実現出来ませんでした。
年越し蕎麦用に注文した蕎麦が、何と！発注されていませんでした。
○○県の○○に電話して、催促したところ１２時には、到着するとの
ことでしたので、自宅にあった蕎麦で打ちました。
そばの量も多いので、１回当たり１．５ｋｇで打ちましたが、段位認定会
と違い時間制限がなのでのんびりと丁寧な蕎麦を打つことができ、
何と汗がまったくでませんでした。
...
皆さん！合格おめでとう！！
私は、今回も飽きるほどの試験課題の食材（金平ごぼう）を食べ
ましたが、どうも結果が思わしくないようです。
初めて打つ粉でしたので加水にはとても気をつけましたが、私の加水
で４４％でした。
とても緑の新そばらしい粉でとても打ちやすいそば粉と感じました。
加水が判れば、後は30分に終わるように練習をして、何とか30分には
終えることが出来ました。