マンションでの練習会

今日は、いろいろと話せば長くなるのでカットします
自宅マンションでそば打ち練習会を行いました。

参加者は、5名ですが朝の10時から一人2回づつそば打ちをして、
凄い方に指導を受けました。
今回、私用のために関西にお見えになったので、無理なお願いをして、
マンションでの蕎麦打ち指導をして頂きました。

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嫁も久々に一人でのそば打ちでなく、もう一人の方と一緒にそば打ち
をしたので、相手のペースに飲まれて、自分のそば打ちが出来ず、
もうめちゃくちゃ
でも、とても良い経験をしました。

私も久々にもう一人の参加者と揃い打ちをしましたのが、相手の
そば打ちを意識しないでそば打ちするように心がけました。

でも、もう一人の方の蕎麦打ちは、ひとつひとつの動作が早くて、丁寧なので
ゆきやんも自分の蕎麦打ちを何とか守りながらするのが、精一杯でした。

こんな練習をする機会が少ないので、とても良い刺激と反省点を自分自身が
解りました。
嫁も2回の蕎麦打ちをしましたが、2回目は凄い方に蕎麦打ち指導を受けて、
とても良い練習会になったと感動しました。

今、練習中の嫁の生舟の蕎麦入れ

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練習会を終えてからは、清水焼団地の陶器祭りに行き、今年もお猪口を1つ
購入して来ました。

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そして、自宅に戻ってから仲間と一緒に懇親会をして頂き、ごろ寝ですが、
一緒に我が家に泊まって頂きました。

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