松本そば祭り(最終日)

今日は、松本そば祭りの最終日

今日も朝5時からそば打ちを開始しました。
昨日は、信州夏そばの新そば10割が好評でしたので、朝から
10割そばをメインでそば打ちしました。

そして、今日の目標は、昨日の1200食を超えるようにそば打ち
に励みました。

そば打ちがある程度、準備出来たので、ゆきやんは釜前に行って、
そば茹でを担当しました。
昨日の様子では、釜前に人が多くいて、効率も悪いようでした。
ゆきやんは、釜前には慣れていますので、計量と茹で、温そば
の担当を任されました。

一緒に組んだ方にも釜前のノウハウなどを教えながら、停滞無く
そばを提供出来ました。

そして、今日も沢山の来客があり、1000食を超える蕎麦が出た
ようです。
16時でイベントが終了して、帰りの渋滞を心配しながら帰り支度
をして、17時に会場を跡に帰路に向かいました。

でも、既に渋滞が始まっており、ノロノロや停止を繰り返しながら
自宅に着いたのが23時55分でした。

松本そば祭りは、とても来客も多く、いろんなお店も出店して
楽しいイベントでした。

また、そば仲間といろいろと交流が出来て、楽しいひと時を
過ごせた事がとても嬉しかったです。
でも、後片付けもせずに会場から帰らせてもらい、本当にスミマセン

また、長野のそば仲間と交流したいです。
皆様、ゆっくりと体を休めて下さい

でも、流石に体の節々が痛くなっています。

蕎麦仲間がブースで頑張っています。

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松本城の周りも紅葉が始まっています。

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堀には白鳥がいました。
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この記事へのコメント

T・M
2010年10月14日 00:54
本当にお疲れ様でした。仕事休めなく一足先に帰宅、後片付け出来なくすみません。長野のそば仲間の皆さんすみません。またよろしく!
やきとり
2010年10月14日 21:13
ゆきやん、こんばんわ。
しかし、まあ、いっつも思うんですが。
その行動力、熱意、執念、凄いですわ。
全国の蕎麦好きは、皆ゆきやんの仲間ですね。
羨ましいわ、仲間に入れて欲しいわ。
・・・・・・・・・・・で、
またまたご指導お願いしますね。
ゆきやん
2010年10月14日 22:21
T.M様、
松本のイベント楽しかったね!
でも、今後のニックネームは、
C.Mでお願いします。
色々と悩みましたよ。
茨城のMさんとか!
でも、本当に長野のそば仲間には、感謝です。
最後まで一緒に片付けて帰ることが、本当の
仲間だと思いますので、来年は、少しでも
仲間と片付けして帰えりましょう!
ゆきやん
2010年10月14日 22:26
やきとり君さん、
本当に物好き、蕎麦好き、遊び好きの3拍子です。
でも、やきとり君さんも既に仲間に入っていますよ。
これからも一緒に楽しいイベントを考えて、一緒に
参加して下さい。
私は、何時までの自分自身を変えるつもりも無く、
遊ぶ、精進する、仲間を作る、大会に出るという
気持ちで、関西の仲間や各地域の仲間と一緒に
蕎麦を通じて、交流します。
でも、その前に自分の学科勉強と嫁の3段位認定
の指導が先ですね!
おっと、練習会のメンバーの段位認定合格もです。