160食の年越し蕎麦

今日は、朝から会社の同僚や知人から頼まれた年越し蕎麦
160食を打ちました。

年内に届く為に発送時間にも制限があるため、1回に打つ
蕎麦も2kgと大玉にて打ちました。

朝、9時からそば打ちをして、お蕎麦とお漬物をセットにして、
箱に詰めて、16家族のもとに送りました。

明日、届いた蕎麦を皆さんが喜んで食べてくれることを期待
して、愛情を込めて打ちました。

ゆきやんの年越し蕎麦は、お蕎麦と京都漬物の千枚漬けと
1品の漬物のセットで、送料と材料代だけ頂いて発送して
います。

でも、本当に打つ量の多さにヘトヘトになります。
プロは、やっぱり凄いですね。

ゆきやんの年越し蕎麦セット

画像

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この記事へのコメント

朝来ドン
2011年01月02日 21:55
美味しく頂きました。
家族と親族に食べさせましたが、皆が美味しいとおかわりをせがまれ、結局、私の食べる分まで食べらる始末がく〜(落胆した顔)

緑のタヌキになってしまいました。

その代わり、漬け物だけは自分の分をしっかり確保して、食卓に出したのは言うまでもありませんあっかんべー
ゆきやん
2011年01月03日 09:07
朝来ドン様、今年もよろしくお願いします。お蕎麦とお漬物を喜んで頂き、とても嬉しいです。漬物は私の自慢です。また、お漬物食べて下さい。