今が旬の兵庫県相生の牡蠣

今日は、相生方面に出張でしたので、昼食を
今が旬の牡蠣料理を食べました

相生方面の牡蠣と言えば、赤穂の坂越が全国的
に有名ですが、相生の室津や御津も有名です

今回は、相生の室津の牡蠣を食べましたが、
この時期の牡蠣は、身が大きくて味も濃厚で
本当に美味しいです

今日は、牡蠣フライ定食を食べましたが、自宅で
食べる剥き身の牡蠣も購入しました

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平日なのに牡蠣を求めて来るお客も多く、
本当にどのお店もお客で一杯でした

今回のお店「住栄丸」
兵庫県たつの市御津町室津1328
電話:079-324-0351

お店で食べる際には、事前に予約をした方が
良くて、週末は、どこのお店も牡蠣を求めて
来るお客で車を止める箇所も無いぐらいに
多いようです

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そして、夜も日本酒で牡蠣鍋を満喫
愛犬は牡蠣を貰えないので、すねていました

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今日のお酒は、姫路の八重垣酒造の
限定にごり酒で、このお酒もフルーティーで
美味しく頂きました

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