今年も葛川森林キャンプでそば提供

今年も滋賀県朽木村の葛川森林キャンプ場
で行われるグランドゴルフ大会のお昼用に
提供するそばを出すためにキャンプ場に
行きました。
でも、朝から雨が降っているので、開始時間
をお昼からに変更になり、それでもお昼に
そばを出すので、嫁んと仲間はそば打ちを
行い、私は釜前準備をしました。

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お昼になると雨が上がり、おそばの準備も
出来たのので、100食分のそばを提供して
参加したお客様もお美味しいと喜んで、
おかわりする方も多くいました。

北海道の新そばを使用して、山菜そばを
提供しましたが、毎年、このイベントに参加
して、そばを楽しみに来ている参加者のおり、
とても嬉しかったです。

嫁と仲間も多くのそばを打てたので、練習に
なったと思います。

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