北海道旅行三日目とそば打ち

今日は、メインの福井そば打ち名人大会の
予選会で、私は時計かかりのお手伝いを
しました。
参加する皆さんは、昨日のお酒が残って
いるような方もおり、心配しました。
予選会には多くの方が本選切符を目指して
臨みました

私は壇上の上から参加する方のそば打ち
を見ながら、自分も心でそば打ちをして
皆さんと一緒に参加していました。

とても流れが良い方や加水が少なくて
苦労されている方もいましたが、結果
として、3名の方が本選出場の切符を
手に入れて、3年ぶりにKさんが出場
されるので、とても嬉しかったです。

そして、ハラハラドキドキで心配して
いましたもう一人のKさんも選出され、
安心しました（Sちゃん良かったね）



審査の協議をしている時間で私の
そば打ちを参加者の前で打ちました。

普段、段位認定会でも模範打ちを
していますが、やはり段位認定会と
違って福井そば打ち名人大会に参加
する方の前でのそば打ちは、とても
緊張して、いつもよりも沢山の汗を
かきました

何とかそば打ちを終えて、ホッと
しましたが、見ていた仲間から、
肉分けと本延しでムラがあるとの
指摘を頂きましたので自分で録画
したビデオを見て反省したいと
思います。

予選会を終えてから、今日の宿泊先
の小樽に向かいました



小樽は、とても多くの観光客が来て
おり、9割はアジア系の外国人で
運河では綺麗な写真が撮れずに人を
避けて撮るのがやっとでした

本当に自撮りが好きなんだと感心して
見ていました