毎年恒例のそば打ち交流会の会場下見

今日は、3月に行う毎年恒例のそば打ち交流会
会場の下見に行きました。今年は、寝屋川会場
が抑えることが出来なかったので、友人の紹介
で栗東の「あぐりの郷道の駅研修室」で、開催
することになり、現地確認しました。
長机があるので、打ち板だけで準備が出来そう
で駐車場もあるので、各地域から参加する仲間
も便利だと思います。今年は、北海道から茨城、
富山、福井など色んな仲間と集い、そば打ちの
研鑽を行います。多くの方のそば打ちを見て、
楽しい交流会を行います。

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会場下見を終えてから信楽焼まで足を延ばし、
観光しようとしましたが、金曜日は殆どの店
が定休日でしたので、数店しか開いていません
でした。

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