2021年最初の1kgそば打ちをYouTubに投函

今日は、コロナ感染が拡大している状況なので 外出を控えて、京都そば打ち道場で今年最初の YouTub用の1kgそば打ちビデオを収録して、 アップしました。 今回は、いつも同じ幅出しと本延しの長さに なるような私の練習方法を紹介しています。 私の目標としている大きさは、1kgの場合、 幅が85cmで長さが90cmです。 …
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