テーマ:情報

25年ぶりの慰安旅行

今の会社に出向になり、職場の上司には 前の会社で一緒だった上司がいます。 その上司の提案で今年の4月から毎月、 3000円の会費を徴収しながら旅行積立 を行い、昨日と今日の一泊二日で伊勢 方面に慰安旅行に行きました。 総勢19名でサロンバスを借りて車内で 飲みながらホテルまで移動しました。 慰安旅行は25年ぶりで一緒…
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そば打ちミニュチア完成

今日の清水焼陶器祭りで色々と見ながら、 そば打ち工程のミニュチアが出来る物を 購入して、完成しました。 先日に製作した延しバージョンと今日は、 水回しと切りバージョンを造りました。 自分では、納得できる仕上がりです。 ミニュチアも完成したので、今から、福井 の練習を行います。
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5年ぶりの清水団地陶器祭り

今日は、山科にある清水団地で開催されて いる清水焼陶器祭りに行きました。 5年ぶりに行きましたが、多くのお客が各々 の好きな陶器を購入しています。 私も全ての出店ブースの陶器を見ながら、 お気に入りのお猪口を見つけながら、今年 も3個のお猪口を購入しました。 我が家に一体、どれだけのお猪口がある のか分からないほど揃いま…
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男女バージョン

母親の趣味の1つであるキューピー人形の 着着製作でそば打ちバージョンの男女仕様 が出来ました。 とても上手く出来ていると思います。 少しづつ母親の内職として販売して、好きな 洋服代にして欲しいです。
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五段認定用のそば粉を試す

今日は、台風接近に伴い、自宅で嫁の 五段位認定練習を見ています。 ますは、私が五段認定用のそば粉を 試し打ちをしました。 1回目の加水を計量カップのメモリで 700ccを入れて、水回し。 粉が均等になったら、粉に水を浸透 させるために手に付いた粉を丁寧に 時間をかけて落とします。 2回目以降は、水を50~70ccづつ …
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最近のサボりが影響かな?

今日は、久しぶりに松本大会に向けて そば打ち練習を自宅で嫁と行いました。 ひすいそば粉9:1の1kgを打ちました が、丸出しから肉分けで厚みが悪くて、 更に切りでも1束に切りムラがあり、 幌加内旅行や週末の部屋の片づけで 練習をサボっていたので、仕上がりも 悪かったです。 でも、お昼にそばを食べましたが、味 は美味…
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我が家のベランダのガラス天板が・・・

今日は、台風21号の通過に伴い、交通手段 も昼前から運休になることから、自宅待機で ベランダの飛散防止等の作業をして強風に 備えていました。昼過ぎから風が強まり、 13時過ぎから更に強風と雨が強く、ベランダ の窓から外の景色を見ていたら、目の前の 公園の植木が倒木したのを見た瞬間に 我が家のベランダのガラス天板2枚が割れ …
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25年ぶりの大甕に行きました

昨日から今日にかけて、茨城県大甕に 出張のため、京都から新幹線で移動を して、昨日は、東京のそば仲間倶楽部 で仲間のそば打ちをアドバスして、仲間 と楽しく交流をしました。 仲間が打ったそばを昼食に頂きましたが、 とても切り揃ったそばで美味しかったです。 また、今日の帰りに東京で土産を買う時間 も無いと思っ…
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飛込訪問

今日は、朝から来年3月に開催予定のそば大学 会場の下見に三田駅に行き、会場の広さや備品 のチェックをしました。 会場は、とても広くて、スクリーンも大きので講演 の資料も良く見えると思います。 そして、下見を終えた帰りに昼食を食べてから、 高校に訪問して、京都府から是非とも高校選手権 に出場しようと思う生徒がいないかのお…
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京都に戻って見る送り火五山

今日の16日は、京都の送り火五山です。 毎年、この日だけは最上階の通路が 賑やかに多くの住民が五山送り火を 見に上がって来ます。 でも、今年は目の前の中央市場のビル が壊されたので、法の一部がマンション から見ることが出来ました。 今年も家族で五山送り火を見て、 健康で過ごせるようにという思いで 最後の鳥居…
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どれだけ揃ったのかな

今日は、会社を午後から休んで二年ぶり の京都五条坂の陶器祭りに行きました。 やっぱりこの時期の京都は暑いですが、 毎年、この陶器祭りに来る観光客が多く、 来ていました。 私もお気に入りのお猪口を探して2つ購入 しましたが、我が家にどれだけのお猪口 が揃ったのか?多分、200個以上はあると 思います。 何時か購入した…
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祇園祭が終えた後の夏バテ防止料理

京都中央市場を散策して、購入した食材を 家族で食べました。 この時期にお勧めなのが、ハモの梅肉や しゃぶしゃぶと松茸です。 中央市場で直接、購入しているので、価格 もスーパーで買うより値段が安くて新鮮です。 またまた家族で美味しい食材を食べて、 夏バテ防止、食用低下防止して、母親も 元気モリモリです。 皆さ…
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京都のお勧めそばガレットのお店

今日は、第一土曜日の京都梅小路公園の 手作り市場開催ですが、何時ものように 京都中央市場を散策しながら、美味しい 食材を購入して、久しぶりに京都烏丸五条 近くにある「さらざん」でそばガレット朝食を 食べに行きました。 とても美味しいコーヒーとガレットのセット を頂きましたが、とても美味しくてお腹も 満喫する量…
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私の周辺は大きな被害は無かったです

7月5日から降り出した雨が切れる事無く、 九州から京都府の西側で集中豪雨が続き、 各地では大きな被害が出ています。 私も本当なら会社出勤の予定でしたが、 皆さんもニースで見ている通りに桂川の 渡月橋付近では濁流で河川は氾濫寸前 です。 こんな状態で桂川を渡り、大阪に出勤した 時に交通手段が全てストップになり、帰宅 …
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そろそろスイッチ入れないと

昨日の10周年お祝い会に参加して、何とか 二日酔いも無く、4時30分に起床してから、 ワールドカップのサッカーを応援しながら、 朝食を食べて、仲間の予選会に向けた早朝 練習会に見学に行きました。 私も経験していると言うか、競技前の練習は とても大切と思っています その理由は、当日の朝の最終仕上げとして、 当日の気温や…
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久しぶりの本町とお祝い会

今日の朝から500gのそば打ちをしてから 今日の夜に行われるパーティーに参加を するために昼前から阪急電車を利用して 堺筋本町下車でそば塾に行きました。 このそば塾の店主は、天下茶屋にある 製粉会社で勤務をしていた時に私が そば打ちをどっぷりと浸かることになった 場所でそば打ちを指導されていた方です。 その会社を…
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500gのそば粉の厚み

今日は、朝から京都中央市場で買い物を して、7月21日~22日に行われる講習会 のフードパックの選定をしました。 1パック3人前を入れる容器を探すために お見せに行き、サンプルを頂きました じゃぁ~試し打ちしてフードパックの選定 を使用と思い、冷蔵庫をチェックすると 500gのそばがありましたので、早速、 500gで…
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暑い日に私の好きな料理

蒸し暑い日が続く中、ホルモン系では 中性脂肪が成長するので、今日は、 もう1つ大好きな料理を紹介します やっぱり五箇山豆腐と冷やし中華が この暑い日に良いですね💛 皆さんも夏バテや熱中症には注意して 下さい
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被害は最小限でも

6月18日に発生した大阪北部の地震を会社で 遭遇しましたが、阪神大震災の体験した震度 よりも大きな震度で会社6階も大きく揺れました。 京都の自宅も何一つ被害が無くて良かったです。 でも、通勤手段の大阪モノレールや阪急南茨木 の損傷の影響が大きくて通勤手段も毎日、困難 でした。 大阪モノレールの点検電車も初めて見たり、 …
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新旧の夜行列車陳列を聞き思わず行きました

昨日の夕方のニュースで京都鉄道博物館で 瑞風とトワイライトエキスプレスが土日で陳列 されると聞いて、初めての京都鉄道博物館に 行きました。 東京から新旧の電車を見るために来た方々 が多く、電車の前でウロウロするとクレーム を受けたりしながら、何とか写真だけは私も 撮りました …
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九州平尾台予選会向かいました

九州予選会に出場するために朝から嫁の 軽乗用車で京都から山陽道で各SA巡りを しながら移動しました。 SAで昼食を食べたり、燕の子育てを見たり、 天気も良いので、ドライブには最高な日です。 宮島SAでは、厳島神社を望遠鏡で望み、 神頼みをしたり、壇ノ浦では海峡を移動 する大型タンカーを見たりしながら…
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京都中央市場近くで美味しいグルメその2

今日も朝から京都中央市場を散策して、 ちょっと早めの昼食を家族で頂きました 宮武と言う鮮魚をメインとした定食を 出しており、日替わり定食が800円と めちゃ安くてボリュームが有ります 今回で二回目ですが、折角なので家族 バラバラにメニューを頼みました🎵 やっぱり日替わり定食が安くて、 お勧めです…
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今出来る事を嫁と一緒に

今日は、母の日ですね💛 毎年、我が家は母親にプレゼントをしています。 元気でいる内に出来ることを出来たら良いかな? 今日は、お花をプレゼントしましたが、元気な今を 家族で楽しく過ごしたいです 母親も現在、88歳です 東京オリンピック開催式に一緒に行ける様に 足腰を鍛えています。 頑張れ…
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42年ぶりに買いました

4月28日から休みに入り、自宅近所にある おもちゃ屋さんに行きました 1階は、鉄道模型のNゲージの展示販売、2階は プラモデルです。 私も13歳まではプラモデルを購入して製作 していましたが、42年ぶりにガンダムプラモ を購入しましたが、パーツは多いので、今は、 箱のまま寝ています。 でも、自宅近くにこん…
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今日の本当の目的は?

今日は朝から嫁と二人で西国巡りに行き、 最初は西国五番の「葛井寺」に行きました。 このお寺は、いままで巡った個所と違い、 厳しい山道や階段も無く、駐車場から直ぐ に行けました。 そして、次に向かった場所は、通勤時に 見る西国二十二番の「総持寺」です ここも駅から近くて駐車場も直ぐなので 拝観はらくちん…
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利き酒会

今日の会社終了後、29年度の慰労会を 会社の部内メンバーで行いました。 課長クラス以上の方は、お勧めのお酒 を提供するという企画で、利き酒会を 兼ねて行いました。 31名の参加で14本のお酒を飲んで、 楽しく懇親しましたが、私は4種類しか 利き酒出来ませんが、仲間の方は、 全て利き酒されたようです。 や…
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京都中央市場近くに素敵なお店を発見

今日は、大阪のそば仲間と一緒に京都の 中央市場と梅小路公園手作り市場を散策 しました。 仲間は、初めての京都中央市場散策で、 美味しい食材と手作り市場でも気に入った 商品を購入して満喫していました。 そして、今日のメインは、京都中央市場の 近くにある「宮武」というお店で昼食を取り ましたが、最近では口コミで多くの…
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定年退職の経歴記念受領

昨日は、大阪で転籍退職パーティーに参加し、 今日は、朝から最終勤務先である北陸支社で 退職記念の経歴書の受領式に行きました。 そして、富山も私の退職を祝うように桜が満開 で、富山の松川を散策しながら、桜鑑賞を堪能 して集合場所に向かいました。 経歴書を受領して、お昼は元勤務の上司と昼食 を取り、思い出話をし…
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転籍退職記念式

今日は、37年勤務した会社から3月31日で 転籍退職となるので、嫁と同伴で退職記念式 に参加しました。 大阪の桜も満開で、退職記念式に最高の日 で思い出に残ります。 最初に社長から一人ひとりに感謝状の贈呈を 受けてからグループ単位で社長との記念写真 を撮りましたが、最後にして社長の隣に座り、 記念写真を撮りました…
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凄い散歩を見つけました

京都での営業活動を終えて、自宅に歩いて 帰宅する途中の梅小路公園で、凄い散歩 を見つけました。 飼い主とは、初めてお会いするのですが、 とても凄いのと可愛いので写真を撮らせて 頂きました 8匹全部、自宅で飼っているとのこと 毎月のワクチンや狂犬病の予防接種等、 診察込みで10万円以上の出費です。 …
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