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京都の素人そば打ちサラリーマン
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とても寒いので味噌を仕込みました
今日は、朝から雪が降っているので、 車にもあっという間に雪が積もります。 ...続きを見る

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2017/01/22 18:18
今が旬の鮮魚を満喫
今日は、嫁と氷見漁港の中にある海賓食堂に 行って、今が旬の鮮魚を食べに行きました ...続きを見る

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2017/01/21 21:10
うま味をブレンド
鍋料理の出汁やカレーライス等は、 1種類だけの出汁やルーで食べますか? ...続きを見る

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2017/01/19 23:47
京都も高岡も大変でした
富山が金曜日から降雪予想なので土曜日 の朝から京都に帰って、日曜日のそば打ち 練習に行こうとしたら、京都市内でも13cm の積雪があり、朝から車の雪かきをして、 出発しましたが、京都市内はさすがに車が 少ない状況でした ...続きを見る

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2017/01/16 22:11
安心な出汁容器
私が使っている出汁容器を紹介 します🎵  ...続きを見る

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2017/01/10 20:04
今年は「水回しから丸出し」と「肉分け」を大事にします
皆さま、新年あけましておめでとうございます。 ...続きを見る

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2017/01/07 19:25
今年も有り難うございます🎵
皆さま、今年もゆきやんのblogを 見て頂き、有り難うございます🎵 ...続きを見る

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2016/12/30 20:12
京都中央市場で美味しいグルメ確保
京都に帰ったら、必ず朝の散歩を 兼ねて、京都中央市場に行きます🎵 今年も美味しいグルメを確保して、 夕食で頂きました🎵 痛風なんてへっちゃらだ〜‼ と家族で食べました🎵 ...続きを見る

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2016/12/29 20:34
山田大根が完成
今年は、山田大根のお漬物は 出来ないかな? と心配していましたが何とか 山田大根が手に入り、無事に 完成しました🎵 ...続きを見る

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2016/12/28 13:30
雑誌に載りました
今日、そば仲間から『蕎麦春秋』が 届き、今年の武蔵の国の名人大会の 記事が載っており、ゆきやんの写真 が載っていました🎵  ...続きを見る

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2016/12/26 21:18
イベントお手伝い
今日は、黒部市の歳の市で イベントのお手伝いに行き、 昨年に続き2回目の手伝い です😆🎵🎵 今年も沢山のお客様がそば を食べに来て頂き、仲間が そばを切らさないように そば打ちに励んでいます🎵 ...続きを見る

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2016/12/25 17:28
今年も確保できた山田大根
昨日、嫁側の法事を終えた頃、 滋賀のJAからすま農産から電話 が入り、諦めていた山田大根が 入ったとのこと ...続きを見る

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2016/12/12 18:04
認定審査で感じたこと
今日は、三段位認定審査をしました。 ...続きを見る

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2016/12/10 22:05
この時期の恒例行事
今年は、転勤で恒例行事が出来ないかも? と思っていましたが、異動が無かったので 今年も恒例行事の漬物を仕込みました ...続きを見る

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2016/12/04 14:53
久々に岐阜へ行きました
今日は、親父の七回忌を行うために 朝から滋賀経由で岐阜に向かいました ...続きを見る

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2016/12/03 21:39
練りと地延しの練習に良いかも?
今日、ダイソーの100円ショップで気になる 商品を購入して、試してみました ...続きを見る

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2016/11/26 11:15
迷いが全てをダメにした
11月20日(日)に福井で行われた全日本素人そば打ち 名人大会に大阪代表として、出場しました ...続きを見る

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2016/11/22 22:16
高岡での越冬決定
今日、会社の定例異動の内示日ですが、 今回も私の異動内示が有りません‼ ...続きを見る

ガッツ(がんばれ!) ブログ気持玉 4 / トラックバック 0 / コメント 0

2016/11/17 12:31
隠れたイベント
今日は、庄川で毎年行われているイベント会場に 家族と一緒に行きました。 ...続きを見る

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2016/11/12 20:27
貰って頂けるから練習できる
福井名人大会に近づくにつれて、そば打ち回数も 増えてきます。 でも、その打ったそばを貰って頂ける方がいるので、 練習もできます ...続きを見る

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2016/11/10 19:17

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