京都の素人そば打ちサラリーマン

今日は、昨日の疲れも出ていましたが、1.5kgの蕎麦打ち練習を しました。 でも、久しぶりに1.5kgの蕎麦打ちで、自分なりには40分で終了 出来るだろうと思っていましたが。。。 終了したのが、47分でタイムオーバーでした。 いつも3段位受験される方々を指導してきましたが、自分が 時間に入らないことにビックリしました。 今週の土曜日には、イベントが控えており、少し焦ったゆきやん でした。 ...続きを見る

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昨日のN尾さんのお祝いビールが効いて、ちょっとだけ二日酔い でも、安全運転で京都に移動を開始しました。 嬉しいことに平日にもかかわらず、高速道路の通行料が休日と同じ１，０００円で とてもラッキーでした。 高速道路のSAに入りながら、16時過ぎに京都に到着しました。 一緒に行った仲間とお別れして、自宅に入りましたが、さすがに長時間の 運転でしたので、体の節々が痛かったです。 でも、今回の旅行は、とても満足出来、私なりにも収穫できる物が あった旅行でした。 ...続きを見る

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日光そば博覧会に来て、二日目です。 昨日のビールが少し残っていましたが、今日は、いよいよ 蕎麦打ち仲間のN尾さんの段位認定会です。 やはり緊張しているのか朝の目覚めも早く、早々に鬼怒川 温泉を出発して、段位認定会場に向かいました。 ...続きを見る

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昨日の夜に鬼怒川温泉に到着し、今日は、朝から一人で 鬼怒川温泉の観光を満喫しようと散策しました。 ...続きを見る

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今日は、朝4時起床で明日から始まる栃木県今市の そば博覧会に向けて出発しました。 私の友人であり、良きそば打ち仲間である奈良のN尾さんの ４段位受験応援とお抱え運転手を兼ねて京都から 出発しました。 ...続きを見る

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今日は、恒例の蕎麦打ち交流会が綿利蕎麦製粉株式会社 にて開催されました。 ...続きを見る

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蕎麦打ちファンの皆様に吉報です。 既にご存知の方も入るかもしれませんが、 11月７日〜８日に兵庫県三田永沢寺にて開催される 「新そば収穫感謝祭」に会津の桐屋のご主人である、 カリスマそば打ちの唐橋宏名人がお見えになります。 ...続きを見る

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皆さん、長野の特産りんごの品種で、シナノスイーツをご存知ですか？ 今日、我が家にシナノスイーツが届きました。 早速、１つ食べましたが、とても甘みと食感がある美味しいりんごです。 ...続きを見る

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今日は、堂島でのイベント2日目 でも、今日の助っ人は6人ですので、来客が多いと とても大変です。 8時過ぎに会場に着くと既に大阪のM本さんが 待っていました。 ...続きを見る

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今日は、大阪の堂島で会社のイベントに参加しました。 今日、明日の2日間ですが、蕎麦打ちをして会場に訪れた 方々に蕎麦を販売することです。 目標は、一日400食で、１杯100円で販売します。 私の仲間にお願いして、蕎麦打ちと茹でを順番で お願いしましたが、午前中は天候が雨でお客の入りも イマイチでした。 でも、隣のブースの堂島Rさんのお客の入りは、 とても順調で、私のブースは、午前中で70食でした。 これでは、駄目だとお土産ように販売したところ、戦略が 成功して、どんどん... ...続きを見る

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今日は、両親のことで色々と事件がありました。 親父の体調が悪くなり、介護病院に世話をお願い したところ今度は、母親が自宅で滑って怪我を しました。 しばらく病院に入院して、自宅の戻ったが痛みが 直らないとのこと。 気分転換に京都に連れて着ましたが、私も嫁も 会社に出勤 その為に母親も自宅に戻りたいと言い出しました。 母親のためにと連れて連れて来たのですが、 やはり寂しい状況のようでした。 明日、母親を岐阜羽島まで送り届けて、歩ける ようになったら京都にまた連れて来よ... ...続きを見る

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今日は、昨日の白馬での疲れや二日酔いも無く、 とても爽やかに目覚めました。 昨日の長時間運転の疲れも出ずに朝7時に白馬を出発して、 松本に向いました。 一緒にいった3人は途中で、マクドナルドで朝食を購入して、 食べています。 8時30分頃に会場に到着して、受付を済ませましたが、 3組目でした。 参加者を見ると福井の名人大会に出場している方が 多く参加されており、とても厳しい大会になると感じました。 ...続きを見る

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昨日の夜23時に大阪を出発して、明日の松本名人大会に 出場するため今日は、白馬に来ました。 大阪の仲間（堺筋のK氏、奈良のK氏、豊中のK氏）の３K氏 と一緒です。 名神高速〜北陸道を経由して、糸魚川に着いたのが、5時位で したが、糸魚川の漁港で3人はアオリイカを釣り出しました。 私は、ずっと運転をしていましたので、缶ビールを飲んで、 爆睡していました。 2時間ほど睡眠してすっかり元気になり、みんなの所に行きました。 3人は、ずっとエギでアオリイカを釣っていたらしいのです... ...続きを見る

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昨日は、2年ぶりに日本に上陸しようとする台風18号に備えて、 姫路の職場に待機をしました。 ...続きを見る

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皆様、いよいよ段位認定受験が迫って来ましたね。 私達が開催している塚口カルチャーセンターの 蕎麦打ち教室でも蕎麦打ちを教えながら希望者には、 段位認定受験に向けた指導を行っています。 ...続きを見る

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今日は、綿利蕎麦製粉会社での一応、最後の段位練習会 を開催しました。 でも、参加者15名がとても真剣に蕎麦打ちの練習をされて おり、指導者も真剣に参加者の方々に指導をされていました。 ...続きを見る

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ゆきやんブログをいつも見て頂いている皆様、 お陰さまで３万件のアクセスが達成出来ました。 ...続きを見る

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皆様、間もなく3万回訪問者達成します。 正々堂々と３万回達成を待ちたいと思います。 ね！！奈良のお兄ちゃん！ グッドな記念品を準備していますので、達成者は、ブログのカウント 画面をコピーしてメールで返信して下さいね。 ...続きを見る

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昨日、第14回全日本素人蕎麦打ち名人大会の泉北予選が ありました。 私の友人も沢山参加しました大会でしたが、結果を聞くと私の 友人は、誰一人本選への切符を手に入れることが出来ません でした。 最後の片付けを忘れるとか掃除に時間を要して、総合的に時間 が費やしたとか。 ...続きを見る

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今日は、定例の蕎麦打ち交流会を開催しました。 残念なのは、泉北予選会と重なってしまいましたので、 参加者がいつもより少なかったです。 でも、19名の参加者がありましたので、予選会に 出場する方々を交流会から応援しながら開催しました。 最初の見本打ちは、11月に出場する全日本蕎麦打ち名人 大会の練習を兼ねた30分での蕎麦打ちをしました。 とてもスピーディーな動作と無駄の無いしぐさで29分で終了 しました。 この後、参加者による蕎麦打ちをしましたが、間もなく開催 される... ...続きを見る

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