京都の素人そば打ちサラリーマン

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zoom RSS 久々に包丁カス取りを製作

<<   作成日時 : 2012/03/14 21:30   >>

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今日は、明日の人間ドック受診の為、夕食を早めに
済ませてビールも少しだけセーブ

食後は、先日に録画した自分の蕎麦打ちビデオを
見ながら自分の悪い部分をチェック

延しの部分で自分では気が付かない死角部分を
発見して、やっぱりビデオ録画で反省するのは、
良いことだと思いながら姿勢や細かい動作を
チェックしました

ビデオを見てからは、今までのカス取りも長く使って
いるので新しくしようと思い、久しぶりに包丁カス取り
を製作しました

今回は、取っ手の部分を紐タイプと皮タイプの2種類
を作り、材料も白色にしてみました。

今日も蕎麦道具をコツコツと作りましたが、作るのが
とても楽しいです。

このカス取りは多くの方々に使って頂いています

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