京都の素人そば打ちサラリーマン

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<<   作成日時 : 2015/12/30 06:42   >>

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昨日の午後から高岡に帰って来て、
これから知り合いに送るそば打ちと
漬け物の発送準備をします❗

画像


漬け物も真空パックにしないと
運送会社から嫌がられるので、
いつも糠漬け物を送る際には、
真空パックにしています❗

理由は、汁漏れや糠の臭いが、
運送トラックに一緒に積まれて
いる食材に移るからです。

今日も沢山の漬け物を真空パック
にしました。

午前中までには、そば打ちを終えて、
荷物の発送をします。

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