定例交流会か?男の料理教室?

今日は、定例のそば打ち交流会を
寝屋川で開催して、今回も沢山の
仲間と練習会をしました🎵

今日のそば粉は、丸岡産の10割で
打てるそば粉で開催しました🎵

試食用には、丸岡産そばの10割と
ニ八そばの食べ比べをしましたが、
ゆきやん的には10割そばが好きな
味でした🎵

更に参加した仲間が、釣れたての
小鮎を持って来て頂き、そば打ち
男性による男の料理教室みたいな
感じで小鮎を天ぷらにして頂き、
おそばと小鮎天ぷらで仲間も大変
満喫しました🎵

画像


練習場所が調理教室なので、
そば以外の料理も作れるから
楽しいです😆🎵🎵

次回は、9月4 日の日曜日です😆🎵🎵

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