10年越しの受賞

昨日から今日にかけて、松本そば祭りに行き、
土曜日は、北海道ブースお手伝いと名人大会
に出場しました。

いつも県外に出向く際には、早朝から移動して、
中央道の伊那SAで朝食を食べて、松本に移動
します。

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そして、朝の9時30分に会場に到着したので、
最初に3段位認定会を行っている会場に行き、
知っている仲間への激励と応援に来ている、
仲間に挨拶して、北海道の仲間のブースに
向かいお手伝いしました。
土曜日でしたが、11時を回るとお客が多く、
私も最初はそばの盛り付け担当でしたが、
気が付けば釜前を任せられました。

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でも、お客の列が14時前まで続き、腕が
とても疲れました。

15時過ぎには、お客も少なくなったので、
お手伝いを終了して、ホテルに移動して
嫁と栃木の仲間と一緒に松本駅周辺の
居酒屋で夕食をして、名人戦の出場組が
1組目でしたので早めに就寝しました。

そして、今日の朝から名人戦の会場に
向かい、会場に道具を運び、まずは、
予選会に臨みました。

今回のそば粉も「信州ひすいそば」を使った
そば粉900gとつなぎ粉100gの1kgを40分
で打つ競技ですので、自分の目標としては、
シンプルで丁寧なそば打ちをしました。

でも、予選では、水回しは慎重に行い、自分が
納得する生地が出来たのですが四つ出し作業
で、最初の1番目の作業で少し力が入ったか、
内側の2番目の角の容が少し変形していたので、
この容を見たとたんに緊張感が一気に取れて、
以降のそば打ちがとても楽になり、生地の厚さも
確認しながら、作業が出来ました。
また、切りの作業も大会になると若干細めに切る
ことがあるので、切りも延しよりも少し厚めで切り
ながら、駒板と包丁の送りを確認しながら、切り
ました。
予選では約34分で終了が出来、本選出場出来た
際には、四つ出しに注意して、生地の厚みや切り幅
を確実に確認して臨もうと思いました。

そして、決勝進出者の発表があり、私の名前が呼ば
れましたので、決勝に向けて準備をしました。

この時、もう1つ自分が思っていたことは、今回、病気
で出場出来ない仲間のためにも名人になり、仲間が
元気になってもらおうと思って、臨みました。

その仲間は、昨年と一昨年の名人大会で連続して
準名人になった方で、本当なら今回も出場していたら
名人を取っていたと思う仲間です。

昨日、会場で名人戦の出場者の名前を見て、その仲間
の名前が無いので、仲間にメールをした処、今回は病気
の為に松本名人と福井本選も出場出来なくなったと返信
がありました。

そして、その仲間から

「前田先生は明日も名人に、全国大会も名人に、絶対に
なって下さい。\(^o^)/」
とメッセージが送られて来たのを見て、仲間の為にも名人
を狙おうと強く思いました。

そのような気持ちと仲間の応援があって、決勝では自分
らいしそば打ちが打てることが出来、四つ出し作業や延し
も自分としては、納得する仕上がりで、最後の切りも予選
よりも切り幅を調整して仕上げることが出来、自分として、
満足するそば打ちでした。

競技を終えてからも嫁には、満足するそば打ちが出来て、
楽しく打つことが出来たので後の結果がどうであれ、今の
仕上がりで満足していると伝えました。

嫁もとても楽しく打っており、流れもスムーズだったと言って
くれたので、それで十分だと思いました

そして、いよいよ審査発表があり、10年越しの第12代名人
の称号を頂くことが出来ました。
名前を呼ばれた時には、
「10年長かったなぁ~、多くの仲間の応援と家族のお陰だなぁ、
そして何よりも病気の仲間の要望が適えて良かった」
と思いながら、少しウルっとして、表彰を受けました。

受賞式を終えてから、応援して頂いた仲間にお礼をして、欠席
した仲間にも受賞報告をしました。

仲間からも
「おめでとうございますです」

と喜んで頂けたことが、また、ウルっとしましたが、仲間と一緒
に頂いた名人だと思いました。

今回、10年越しの名人受賞でとても長い年月が経ちましたが、
それでも多くの仲間や良き先生からのアドバイスを受けて、自分
自身が成長した証だと思いました。

これからは、松本そば祭りや名人大会を盛り上げる一員として、
頑張りたいと思い、名人会にも入会させて頂きました。

本当に多くの仲間からご指導を頂き、応援して頂いた仲間の力
のお陰です。
有難うございました。

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最後にハプニング
授賞式を終えた直ぐに農林水産大臣賞
の賞状を返却することになりました。
その理由は、名人戦前に内閣組織が
代わり農林水産大臣が変わったので、
新しい大臣名で賞状を送るとのこと。

手ぶらで自宅に戻り、我が家で今、
プチお祝い会をしていますが、賞状
が無いので???状態です。

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この記事へのコメント

なか@船橋
2018年10月11日 20:26
10年越しの名人受賞おめでとうございます。
11月10日は福井と東京に分かれますが、頑張って下さいね。
ゆきやん
2018年10月12日 04:46
なか@船橋様、コメントありがとうございます。11月10日は嫁は東京で認定会なので、10日の福井が終わり次第、東京に向かい11日の応援に行く予定です。もし、東京でお会い出来たら良いですね。今後ともblog宜しくお願いします
なか@船橋
2018年10月12日 09:04
ゆきやんさん、11月10日~11日は公民館祭でそばの模擬店出店の為残念ですが五段位応援には行けません。(-_-;)