多くの学びを感じました

昨日から、京都から東京の大江戸名人大会に参加する
為に移動しました。
でも、今回はどうしても体験したいそば打ちがあり、
埼玉の仲間の協力で、栃木足利市の蕎遊庵に行き、
エンボス棒講習を受けました。
京都からのルートも最短ルートで行きましたので、
初めて通る国道を楽しみながら、とても楽しく移動
しました。

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そして、初めての場所での体験前に昼食を頂き、
とても満足しました

私も初めての体験ですが、エンボス麺棒の利点も
とても理解出来、もっと自宅で学習しようと1本
購入しました。

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そして、今日は大江戸名人大会に出場しました。

結果は、今年は入賞もありませんでしたが、
今後の自分のそば打ちに向けて多くのことを
学びました。

この経験は、自分のそば打ちや嫁の段位認定に
向けて、とても良い経験でしたので、更に自分
のそば打ちや嫁へのアドバイスに活かせます

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