余ったそば汁でちりめん山椒

かえしと昆布かつお出汁で作ったそば出汁が
余った時に有効活用するために嫁がちりめん
山椒を作ります。

山椒の実もこの時期なので、大量に作って
おけば、弁当のごはんに散りばめて美味しく
食べることが出来ます。
また、ごはんに混ぜておにぎりにしてもお昼
のお弁当になります。
そば汁も無駄にせずに活用できますので、
お蕎麦屋に行くとちりめん山椒を販売して
いうのが理解出来ます。
皆さんも簡単に作れますので試して下さい。

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