突然の旅立ち

今日の深夜に突然の出来事があり、私達夫婦は朝 まで愛犬シュリの看病をしました。 1時30分、シュリが突然、嘔吐すると痙攣を起こし、 直ぐに体をマッサージをしましたが、何度も嘔吐 を繰り返し、全く動けなくなりました。 そして、何度も嘔吐や下痢を起こしながら苦しそう な表情です。 夫婦で看病を続けましたが、朝の8時過ぎに再度、…
コメント:0

続きを読むread more

寝屋川定期交流会

毎月、不定日ですが寝屋川交流会を開催して、 本日、開催しました。 今日は22人の参加でしたので、コロナ対策で 換気をしながら練習をしました。 来週に迫った関西名人大会に出場する方や 三段位認定受験される方が真剣にそば打ち 練習しています。 私も仲間のそば打ちの中で、気づかない処 のアドバイスを行いながら、自分も楽しく …
コメント:0

続きを読むread more

定期そば打ち交流会

今日は、毎月定例開催の寝屋川そば打ち交流会 を開催して、今回も22名の参加で交流しました。 コロナ感染防止でマスク着用で定期的な換気を 行いながら、各人が予防対策しています。 今日も色んな方にアドバイスしながら、来月の 関西名人大会や三段受験される方が制限時間内 の練習を集中してさえています。 先日の初段位や二段位…
コメント:0

続きを読むread more

惑星が接近

23日は、月と木星と土星が最も接近した日です。 肉眼でもきれいに見えました。 また、オリオン座流星群も22日がピークで 今日も見れないかな?と23日の23時50分から 観賞しています。 ベランダから見ていますが、外気の気温が低く なりました。 次の流星群は11月12日のおうし座流星群が ピークを迎えます …
コメント:0

続きを読むread more

京都水族館の隣に新しいポテルがオープン

京都水族館の隣に新しいホテルで無く、 ポテルがオープンしたので、早速、 GOTOキャンペーンを活用して泊まりました。 実際に宿泊したのは、母親と嫁ですが、 私はチェックインしてポテル内を散策 しました。 ポテルには、銭湯もあり、宿泊者以外 でも銭湯に入れますが入浴料は600円 です。 また、1…
コメント:0

続きを読むread more

新しい返しで、汁作り

今日は、今週末の25日に行う寝屋川交流会で 使う、汁造りをしました。 先日に透明醤油で作った返しとヒゲタ本膳で 作った返しを使い、白だし量と返しの量を同じ 条件で作りました。 透明な出汁は、不思議な感じがしますが、食味 は、ヒゲタ醤油で作った出汁と忖度ない仕上がり です。今度の仲間に食味して感想を聞こうと思い …
コメント:0

続きを読むread more

段々と凝りだしました

今日は、漆塗り仕上げの大作に取り掛かり、 2日間で完成しました。 それは、包丁の取ってです。 とても緊張しながら、仕上げて、最後は虎と 龍の金蒔絵で仕上げました 中学生の初段認定お祝いで、中学生の包丁を 仕上げました。 25日に本人に渡しますが、どのような反応 するか楽しみです
コメント:0

続きを読むread more

手作り陶器第2弾

8月中旬に製作した陶器第2弾がやっと出来ました。 とても良い仕上がりなので、自分で製作したのか お店に確認するとお店の方も商品用と思い、別の 棚に置いていたようで、私の陶器が見つからずに 探したようです。 また、第3弾の陶器を作りたいと思います
コメント:0

続きを読むread more

京都の洋菓子屋

今日は、午後から勤務を終えて自宅に帰り、 先日にオープンしたマールブランシュロマン の森に行きました。 10日の土曜日にもお店に行ったのですが、 駐車場も満杯でお店入場まで1時間以上も 並ぶと聞いたので、平日ならと思い向かい まいが、駐車場は入れましたが、お店に 入るまで30分かかりました。 お店は、とても綺麗で洋菓子の…
コメント:0

続きを読むread more

携帯電話からのメール投函のお願い

いつもblogを見て頂く方からコメントや自宅メールに 投函される方がいます。 有難うございます。 でも、自宅に相談メールや依頼メールが届きますが、 返信メールをすると送信先でブロックされているのか 返信メールが届かない状況です。 eoメールから送信してもブロックされていますので、 携帯から送信される方は、受信メールの迷惑メ…
コメント:0

続きを読むread more

透明醤油で返しづくり

TVで紹介された透明醤油でそば出汁を 作ってみたくなり、インターネットで 透明醤油を購入しました。 更に透明感を出すためにみりんで無く、 新味料とお酒を使い、砂糖を混ぜて、 返しを作りました。 今度のそば打ち交流会でそば汁を 持参して、食味しようと思います。
コメント:0

続きを読むread more