石臼用インバーター性能

今日は、石臼のインバーターを交換して
むき実を挽きました
これまで1分40秒で停止していた石臼も
連続して回転するので、1時間で約1.8kg
のそば粉を挽くことが出来ました。

PhotoGrid_1618111514480.jpg

結局、3時間連続の確認が出来たので、
これからは、監視なくてもそば挽きが
出来そうです。
そして、摩周産牡丹そばの挽きたてを
9:1で打ち、お昼に食べましたが、愛犬
も香りが良くて、美味しそうに食べて
いました。
今日も愛犬から合格を頂きました

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